竹輪のごま天冷やしそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豆苗はさっと茹でて水で冷まし、水気を絞って3センチに切る
●を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく - 2 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
- 3 ちくわを2にくぐらせ、中火の油でカラリと揚げる
-
4
そばは袋の指示通りに茹で、冷水で洗い水気を切って皿に盛る
3と1を乗せ、冷やしておいたつゆをかける
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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