挽き肉とチンゲン菜とエリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 100g
- チンゲン菜を半分に切る 2株
- エリンギを半分に切って薄切りにする 1本
- サラダ油 小さじ1
- ◎塩、胡椒 少々
- ◎ガーリックパウダー 少々
- オイスターソース 大さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ、挽き肉を中火で1分程炒めて肉に火が通ったら◎を加えて混ぜる。
- 2 1にチンゲン菜とエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、オイスターソースを加えて良く混ぜる。
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