ピーマンの肉詰めレモンペッパー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを半分にカットし種を外しておく。
-
2
ササミ 玉葱をミキサーなどでミンチにする。
青じそはみじん切りにしておく。
オカラパウダー、卵、パン粉、水の順にボールへ入れこねていく。
-
3
ピーマンに詰めていき、最後にレモンペッパーを少々かける。
- 4 フライパンでミンチを下にし焼いていき、ある程度火が通ったら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 盛り付け、ｵｲｽﾀｰｿｰｽをかけたら完成です。
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