エリンギと舞茸チンゲン菜豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
チンゲン菜は3~4cmに切る
エリンギは短冊切りにする
舞茸は食べやすく裂く - 2 豚は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む
- 3 フライパンに油をひき、豚を入れて色が変わるまで炒める
- 4 エリンギ、舞茸を加え、さらに炒める
- 5 チンゲン菜を入れて、柔らかくまるまで炒め、☆で味付けする
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