厚揚げとこんにゃくキムチの煮物 レシピ・作り方

厚揚げとこんにゃくキムチの煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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ヘルシーでボリュームがあります。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚(300g)
  • 板こんにゃく 1枚(250g)
  • 白菜キムチ 100g
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1~1.5(お好み)
  • ☆さとう 小さじ1/2~1(お好み)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る

    こんにゃくは一口大に切り、2~3分茹で、アク抜きする
  2. 2 鍋に1とキムチ、☆を入れ、蓋をし20~30分煮る

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330031146
  • 公開日:2019/05/16
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厚揚げ板こんにゃく
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