カブと卵とワカメのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
カブと新玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
鍋に切った具材を入れ、水800㏄くらいを入れ沸騰させる。 - 2 沸騰し具材が柔らかくなったら、ほうれん草、ワカメを入れひと煮立ちさせる。
- 3 ②に鶏がらスープを入れ味を整え、水溶き片栗粉も入れてとろみをつける。そこに溶き卵を入れ火が通ったら出来上がり。お好みですりゴマをいれると、美味しいです。
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