さんまの梅甘酢だれ レシピ・作り方
材料（１人分）
- さんま １尾
- 梅干し 小１個
- ☆水 小さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆寿司酢 小さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- ☆片栗粉 小さじ1/2弱
- 万能ねぎ（小口切りにしたもの） ３ｇ
作り方
-
1
耐熱容器に種をとって包丁で細かく叩いた梅と☆を入れて混ぜ合わせる
ラップをせず７００Wのレンジで２０秒加熱し、混ぜ合わせる
-
2
半分に切って内臓をとったサンマを魚焼きグリルに入れ、両面合わせて約10分程度焼く
- 3 さんまを皿に盛りつけ、１をかけ、万能葱を乗せる
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- カテゴリ
- さんま
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