がんもと厚揚げごぼう白滝の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
しらたきは熱湯で２分茹で食べやすい長さに切る
さつま揚げは一口大に切る
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2
厚揚げ、がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
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3
鍋にサラダ油をひき、ごぼうとしらたきを入れてさっと炒める
水を入れ、蓋をし弱火で１０分煮る
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4
さつまあげと２、☆を入れ、ごぼうが柔らかくなるまで、蓋をして弱火でコトコト煮る
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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