砂肝とアスパラレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
砂肝は銀皮を取り除き、薄切りにし、茹でる
水で洗ってぬめりをとり、水気を切る - 2 アスパラは根元3~4cmの皮をピーラーで剥き、さっと茹で、食べやすい長さに切る
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3
食べやすく切ったレタス、トマト、1、2を皿に盛り付ける
ドレッシングをかける
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- お肉を使ったサラダ
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