凍み大根と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（二人分人分）
- 凍み大根 30g
- 50℃の湯 100cc
- 白菜 2まい
- 水 200cc
- 醤油 大さじ3杯
作り方
- 1 凍み大根を50℃の湯に5分したす。
- 2 白菜を短冊切りにカットする。
- 3 鍋に凍み大根と白菜と水を入れて沸騰したら火を止める。
- 4 醤油を入れて弱火で5分煮る。
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