凍み大根の煮物 レシピ・作り方
材料（四人分人分）
- 凍み大根 140g
- 50℃の湯 200cc
- 水 200cc
- 醤油 大さじ4杯
作り方
- 1 凍み大根を50℃の湯に20分したす。
- 2 鍋に①と水を入れて弱火で5分煮る。
- 3 醤油を②に入れて弱火で2分煮る。
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