豆腐ときくらげ青梗菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐は30分水切りし（時間外）一口大に切る
きくらげは水に30分つけて戻し（時間外)食べやすい大きさに切る
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2
人参は薄い短冊切りにする
チンゲン菜は一口大に切る
-
3
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒める
色が変わったら、人参、きくらげを入れて、さらに炒める
-
4
チンゲン菜を入れて軽く炒め、豆腐と☆を加える
ひと煮させ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
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