ちりめんじゃこの鶏つくねハンバーグ レシピ・作り方

ちりめんじゃこの鶏つくねハンバーグ
  • 約30分
ayame
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簡単に作れます

材料(3人分)

  • 鶏ミンチ 200g
  • 玉葱 みじん切り 半分
  • 人参 みじん切り 3分の1
  • エリンギ みじん切り 1本
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●塩コショウ 適量
  • ●パン粉 大さじ3
  • ●生姜すりおろし 小さじ1
  • ●ちりめんじゃこ 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 野菜をしんなりするまで炒め粗熱を取る。
  2. 2 1に鶏ミンチとちりめんじゃこと●を入れよく混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて2をお好みの大きさに形成し蓋をし弱火で両面焼いて火が通ったら完成です。

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこを入れる。

  • レシピID:1330029257
  • 公開日:2019/01/11
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