ひらすとピーマンの照り焼き レシピ・作り方

ひらすとピーマンの照り焼き
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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ピーマンをたっぷりいただきます。

材料(3人分)

  • ひらす 3切れ
  • ピーマン 5個
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • ゆずの皮(千切りにしたもの) 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは種をとり、2cm幅に切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、ひらすを入れ、両面こんがりと焼く

    空いてるところにピーマンを入れて一緒に焼く
  3. 3 ☆を入れ、汁気が少なくなるまで絡める

    皿に盛り、ゆずの皮を乗せる

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330028513
  • 公開日:2018/11/25
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