真鱈のにんにくバター焼き☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 真鱈の切り身 １切れ
- バター 5g
- にんにくを薄切りにする １片
- 塩 少々
- 粗びき胡椒 少々
作り方
-
1
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくを弱火で２分炒めて取り出す。
- 2 真鱈に塩を振りかけて１のフライパンにを入れ、弱火～中火で両面4分位ずつ焼く。
- 3 ２に１のにんにくをのせ、胡椒を振りかける。
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- たらワインに合うおつまみ
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