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鮭の一味塩麹漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
一味の量はお好みで。

材料（１人分）

生鮭
1切れ
塩麹
１０ｇ
一味唐辛子
4振り
かぼす（輪切り）
1枚
大根
７０ｇ
しょうゆ
適量
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作り方

  1. 1
    鮭に塩麹と一味をまぶし、2時間漬ける
  2. 2
    魚焼きグリルで焦がさないように両面合わせて10分ほど焼く

    皿に盛りかぼすを乗せ、すりおろした大根を添え、醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/10/28
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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