豆腐としめじニラの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ニラは3センチに切る
人参は薄い短冊切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける
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2
豆腐は軽く水切りし、一口大に切る
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3
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
人参を加え、さらに炒める
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4
しめじと豆腐、☆を入れ、蓋をし弱火で5分煮る
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5
ニラを加え、柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
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- 木綿豆腐
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