醤油麹鶏とブロッコリーの炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、●を絡め、1時間以上漬ける
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2
ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
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3
１に片栗粉を入れて絡める
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4
フライパンに油を熱し、３を入れて両面こんがりと焼く
＊塊にならないように、1切れずつ入れましょう
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5
ブロッコリーを入れて温め、☆で味付けする
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みーちゃん69142018/09/28 10:46
塩麹に漬けて作らせていただきました！
麹効果で、むね肉が柔らかく仕上がりますね(^_-)-☆
美味しくいただきました♪
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