鶏肉と茄子とトマトのカレースープ☆ レシピ・作り方

鶏肉と茄子とトマトのカレースープ☆
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
ご飯にもパンに合います♪

材料(4人分)

  • ★鶏もも肉を小さめに切る 100g
  • ★茄子を角切りにする 1本
  • ★人参を銀杏切りにする 1/2本
  • ★玉ねぎを角切りにする 1/2個
  • ★ミニトマト 15個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 800ml
  • グリコプレミアム熟カレールウ辛口 4個

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを入れ、★を中火で1分炒める。
  2. 2 1に水を加えて10分煮て、カレールウを溶かし入れ混ぜながら3分煮て、完成。

きっかけ

夕食のスープに。

おいしくなるコツ

あればカボチャや他の夏野菜を加えても美味しいです☆

  • レシピID:1330026928
  • 公開日:2018/08/06
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カテゴリ
スープカレー
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