焼き厚揚げとブロッコリーのそぼろあんかけ レシピ・作り方

焼き厚揚げとブロッコリーのそぼろあんかけ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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野菜を一緒にボリューム満点

材料(3人分)

  • 厚揚げ 2枚(320g)
  • ブロッコリー 100g
  • 豚ひき肉 150g
  • ☆おろし生姜 小さじ1.5
  • ☆エバラ焼肉のたれ醤油味 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆キムチの素 小さじ1.5
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
  2. 2 フライパンに厚揚げを入れてこんがりと焼き、取り出す
  3. 3 フライパンに豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒め、☆を入れる

    煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつける
  4. 4 食べやすく切った厚揚げとブロッコリーを皿に盛りつけ、3をかける

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330025689
  • 公開日:2018/04/13
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カテゴリ
厚揚げブロッコリー豚ひき肉
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