茄子とピーマン油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は半月切りにし水にさらしアク抜きする
油揚げは細切りにする
ピーマンは細切りにする
-
2
鍋にサラダ油をひき、茄子を軽く炒め、水と油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
-
3
ピーマンを加え、だしの素と味噌を溶き入れる
ピーマンが柔らかくなったら完成です。
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
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