回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豚肉と野菜は大きめの一口大に切る。
にんにくは薄くスライスする。
★はあわせておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。
- 3 豚肉→キャベツの芯→あれば長ねぎ→残りの野菜の順に加えて炒める。
- 4 野菜が好みの硬さにしんなりしたら、★を混ぜ直して加え、からめる。
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