筍とわかめの澄まし汁☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 塩蔵わかめ 10g
- 筍の水煮を薄く切る 60g
- 水 600ml
- ★シマヤこんぶだしの素 2g
- ★うすくち醤油 小さじ2
- ★塩 小さじ1/3
作り方
- 1 わかめを水で洗って、一口大に切る。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら★と筍を入れ、中火で1分煮る。
- 3 2にわかめを加えて、再沸騰したら、お椀に盛り付けて、完成。
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- カテゴリ
- すまし汁
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