トマトチリソースでチキンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- トマト 小1個
- ☆スイートチリソース 大さじ1.5
- ☆とんかつソース 大さじ1.5
作り方
- 1 1cm角に切ったトマトと☆を混ぜ、ソースを作る
-
2
鶏むね肉は1枚を半分に切る
それぞれ観音開きにし、麺棒で叩いて厚みを均一にする -
3
塩コショウを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
食べやすく切って皿に盛り、1を添えて完成です
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- チキンカツ
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