サバの竜田揚げ☆柚子甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生さば 1尾
- ●しょうゆ・酒・しょうがの絞り汁 各小さじ１
- 片栗粉（衣用） 適量
- ☆水 大さじ２
- ☆酢 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆粉黒糖 大さじ１．５
- 柚子の皮 ５ｇ
- 片栗粉（甘酢あん用） 小さじ１弱
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
サバは頭と内臓をとって洗い、3枚おろしにする。
骨を取り除き、一口大の削ぎ切りにする
-
2
●を混ぜ、１を入れて30分つけておく
-
3
水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、中火の油でカラリと揚げる
-
4
フライパンに☆を入れて煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける
３を皿に盛り、上記をかけ、千切りにした柚子皮を散らす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
