隼人瓜と茄子の酢醤油漬け レシピ・作り方

隼人瓜と茄子の酢醤油漬け
  • 1時間以上
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酢醤油でさっぱり味。

材料(3人分)

  • 茄子 大1本
  • 隼人瓜 大1個
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆タマチャンショップの粉黒糖 小さじ1.5
  • ☆だしの素 小さじ1/3

作り方

  1. 1 皮を剥いて種をとった隼人瓜は銀杏切りにする

    茄子は薄い半月切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2 ビニールに1と☆を入れ、空気を抜いて口を結び、冷蔵庫で3時間~漬ける
  3. 3 タマチャンショップの粉黒糖

きっかけ

タマチャンショップレシピ

  • レシピID:1330022676
  • 公開日:2017/10/23
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カテゴリ
うり(瓜)なす全般
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