子持ちカレイのしょうゆケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 子持ちカレイ 2切れ
- ☆水 ２５０ｃｃ
- ☆しょうがの薄切り 3枚
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆さとう 小さじ２～大さじ１（お好み）
作り方
-
1
カレイに熱湯を回しかけ臭みをとる
-
2
フライパンに☆を入れて煮立たせる
１を入れ、真ん中に穴をあけたアルミホイルで落し蓋をし、弱火で15分程度煮る
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
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