ゴーヤと竹輪の豆腐マヨ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐はペーパーに包み重しをして20分水切りする
-
2
ゴーヤは種とワタをとり薄い半月切りにしてさっと茹でる
人参はせん切りにして柔らかく茹でる
ちくわは小口切りにする - 3 1に水気を絞ってたゴーヤ、にんじん、ちくわを加え、☆の調味料を入れて混ぜる
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