とうもろこしとリンゴ紫玉ねぎのマリネ風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とうもろこし（栃木県産） 1/2本
- 紫玉ねぎ（茨城県産） ５０ｇ
- りんご 1/4個
- 豆苗 ３ｇ
- ☆寿司酢 大さじ１．５
- ☆サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
とうもろこしは茹でて包丁で実を切り落とす
-
2
紫玉ねぎは薄くスライスし水にさらし辛味を抜き、水気を切る
リンゴは皮つきのまま薄い銀杏切りにする
-
3
ボウルに１と２と☆を入れて混ぜあわせ、皿に盛り、食べやすい長さに切った豆苗を乗せる
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