絹さやとシメジと油揚げの味噌汁* レシピ・作り方

絹さやとシメジと油揚げの味噌汁*
  • 約10分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
絹さやは香りも良いので、味噌汁に合います♪

材料(3人分)

  • 絹さやを斜め半分に切る 10本
  • 油揚げを短冊に切る 1枚
  • シメジをほぐす 1/3袋
  • だし汁 500ml
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、絹さや、油揚げ、シメジを入れ、中火で3分煮る。
  2. 2 1に味噌を溶かし入れて、完成。

きっかけ

採れたての絹さやを戴いたので。

おいしくなるコツ

お味噌を加える量は調節してくださいね☆

  • レシピID:1330020430
  • 公開日:2017/05/23
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