万能ネギと桜海老のうどんチヂミ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ゆでうどん １食分（１８０ｇ）
- ☆チヂミ粉（韓国産） ５０ｇ
- ☆水 １００ｃｃ
- 万能ネギ ３本
- 干し桜海老 ５ｇ
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
うどんは袋から出し長さを１ｃｍ位に切る
万能ネギは３ｃｍに切る
-
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、１と干し桜海老を入れて混ぜ合わせる
-
3
熱したフライパンにごま油をひき、２を入れて平らに広げる
底にこんがり焼き色がついたら裏返し同様に焼く
食べやすく切って皿に盛る。お好みでポン酢やマヨネーズなどを添えて。
-
4
チヂミ粉
-
5
韓国産
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