あじのしそ梅天ぷら レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
あじは頭、内臓、ぜいごをとり、3枚おろしにする
腹骨、小骨を取り除き、皮を剥ぐ - 2 はちみつ梅は種をとって包丁で細かく叩く
- 3 1に2を塗り大葉を貼り付ける
- 4 茶漉しを使い、両面薄く天ぷら粉(分量外)を振る
- 5 ☆を混ぜ合わせ、4をくぐらせ、中火の油でカラリと揚げる
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りぽひめ2019/01/11 09:41お弁当に使いました!美味しかったです(о´∀`о)