チーズネギ入り豚カツ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 4枚
- 塩、胡椒 少々
- トロケルチーズ 1枚
- 長ネギの小口切り 3㎝分
- ★小麦粉 大さじ2
- ★水 大さじ3
- パン粉 20g
- 油 適宜
作り方
-
1
豚肉の筋を切り、塩、胡椒をして、トロケルチーズを半分に切ってのせる。
-
2
1に長ネギをのせる。
-
3
2にもう一枚の肉をかぶせて、端を押しておく。
-
4
★を溶いて3につけ、パン粉をつけ、180℃に熱した油で、キツネ色になるまで、揚げて、完成。
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