いわしフライ☆しば漬けタルタルソース添え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゆで卵はみじん切りにする
-
2
玉ねぎのみじん切りに塩少々を揉み、水にさらし辛味を抜く。ペーパーに包んで水気を絞る
しば漬けはみじん切りにする - 3 1に2と☆を入れて混ぜ合わせる
- 4 いわしに塩コショウを振る
-
5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、3を添える
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