小豆と里芋のおこわ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小豆と水を圧力鍋に入れ、圧力で10分煮る。
- 2 里芋は小さめの乱切りにする。
-
3
もち米と米を洗って、炊飯器に入れ、1の小豆の煮汁と塩を入れ、炊き込みのメモリの線まで水(分量外）を加え、小豆と里芋をのせて、炊き込み開始。
- 4 3が炊けたら、里芋が潰れないように混ぜ、茶碗に盛りつけて、完成。
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- おこわ・赤飯
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