しいたけと白菜と鶏肉のうま煮＊レシピ・作り方

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しいたけに含まれるエリタデニンという成分は、血中のコレステロール量を低下させる作用があるようです♪　しいたけと鶏肉の旨味で美味しいうま煮です☆

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材料（2人分）

しいたけを半分に切る: 3個

白菜の2㎝切り: 2枚

鶏肉の一口大: 100g

胡麻油: 小さじ1

オイスターソース: 小さじ1

塩、胡椒: 少々

作り方

1

フライパンに胡麻油を入れ、鶏肉を炒め、白菜としいたけを加えて炒める。
2

1にオイスターソースと塩、胡椒を入れて混ぜ、皿に盛りつけて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2017/01/11

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カテゴリ: しいたけ白菜

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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