しいたけと白菜と鶏肉のうま煮* レシピ・作り方

しいたけと白菜と鶏肉のうま煮*
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
しいたけに含まれるエリタデニンという成分は、血中のコレステロール量を低下させる作用があるようです♪ しいたけと鶏肉の旨味で美味しいうま煮です☆

材料(2人分)

  • しいたけを半分に切る 3個
  • 白菜の2㎝切り 2枚
  • 鶏肉の一口大 100g
  • 胡麻油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1 フライパンに胡麻油を入れ、鶏肉を炒め、白菜としいたけを加えて炒める。
  2. 2 1にオイスターソースと塩、胡椒を入れて混ぜ、皿に盛りつけて、完成。

きっかけ

夕食の一品に。

  • レシピID:1330018064
  • 公開日:2017/01/11
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