牡蠣フライ＊揚げたてが美味しい♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ボウルに牡蠣と片栗粉を入れ、軽く混ぜて水で洗い流し、ペーパータオルで水気をとる。
- 2 1の牡蠣に小麦粉を(ヒダのところにも)良くつけて、溶き卵、パン粉をつける。
-
3
揚げ油を180℃に熱して2の牡蠣をカラッと揚げて、完成。
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