柚子風味☆鮭の醤油麹焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
旨みたっぷりの醤油麹でつけました。

材料（２人分）

生鮭
2切れ
☆醤油麹
２０ｇ
☆みりん
大さじ１
☆ゆずの皮の千切り
５ｇ
サラダ油
適量
ゆずの皮の千切り（トッピング用）
少々

作り方

  1. 1
    鮭に☆をまぶし、ラップを密着させるようにして1時間以上漬け込む
  2. 2
    油をひいたフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛り柚子皮を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいた柚子を使いたくて。

公開日：2017/01/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

鮭全般の人気ランキング

1位 ふっくら美味しい！茹で塩鮭
2位 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
3位 鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
4位 フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
5位 鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り
6位 野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き
7位 鮭あらのフライパン焼き
8位 簡単ウマーな♪南蛮サーモン
9位 鮭ときのこのバタぽんソテー
10位 オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭
鮭全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする