厚揚げと小松菜キャベツの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をあけて油抜きし、厚みを半分にし1.5センチ幅に切る
キャベツは一口大のざくぎりにする
小松菜は3~4センチに切る -
2
油をひいたフライパンに鶏ひき肉を入れて炒める
おろし生姜を入れさっと炒める - 3 キャベツ、厚揚げの順に入れて、さらに炒める
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4
小松菜を加えて炒め、☆の調味料で味付けする
水溶き片栗粉を入れて全体を絡めて出来上がりです。
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