切り干し大根と舞茸ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水に20分つけて戻し(時間外)水気を絞って食べやすく切る
舞茸は細く裂く
長ネギは小口切りにする - 2 鍋に水と切り干し大根を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3 舞茸とネギを加え、柔らかくなったらだしの素と味噌を溶き入れる
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