かぼちゃとさつまいものゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ（北海道産） １５０ｇ
- さつまいも（茨城県産） １５０ｇ
- ☆すりごま 大さじ２
- ☆さとう 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆味噌 小さじ１．５
作り方
-
1
かぼちゃ、さつまいもはそれぞれ一口大に切る
さつまいもは水にさらしアク抜きする
-
2
鍋に１とひたひたの水を入れ、柔らかくなるまで煮る
湯を捨て、軽く火にかけ水分を飛ばす
-
3
２の粗熱がとれたら☆の調味料で和える
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