すき焼き風鍋＊ レシピ・作り方

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ミニー7015
冷蔵庫にある材料で♪すき焼き風鍋です☆
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

牛肉しゃぶしゃぶ用
400g
春雨(マロニー）
100g
◎豆腐(大きめの賽の目）
1丁
◎長ネギ(斜め切り）
1本
◎もやし
1袋
◎エリンギ(縦1/4切り）
2本
◎えのき茸(ほぐす）
1/2袋
◎水菜(4㎝に切る）
1/2袋
★酒
50ml
★みりん
80ml
★醤油
80ml
★砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1
    春雨は軽く茹でておく。
  2. 2
    鍋に★を入れ、沸騰したら、春雨と◎を入れて行き、最後に牛肉を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉は固くならないように、さっと煮て食べます。

きっかけ

白菜がなかったけど、すき焼きが食べたくて。

公開日：2016/11/06
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関連情報

カテゴリ
すき焼き
料理名
すき焼き風鍋＊

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/19 18:03
卵をつけながらいただきました❛ั◡❛ั ෆ˚*家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
sweet sweet ♡
とっても美味しそうなすき焼きの食卓(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お肉も野菜もたっぷり❣️こちらこそつくレポありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
2016/11/06 18:05
家にある材料で作りました(^^) 美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc
冬は鍋が一番ですね♪レポありがとうございました(^-^)

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