豆腐ステーキ☆舞茸ベーコンあんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐は重しをして３０分水切りする（時間外）
-
2
舞茸は細く裂く
ベーコンは１cm幅に切る
-
3
豆腐を１cm幅に切り、水気をペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす
-
4
油をひいたフライパンに３を入れこんがりと焼き、皿に盛りつける
-
5
フライパンに油を足し、舞茸とベーコンを入れ、しんなりするまで炒める
☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつけ、豆腐の上からかける。
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oppeke222022/07/04 19:35
舞茸と豆腐が雌とマッチで～とっても美味しくいただきました。
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