レンコンのはさみ焼き☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レンコン 1個
- 豚挽き肉 100g
- おろし生姜 小さじ1/2
- 長ネギ(みじん切り） 1/4本
- 塩、胡椒 少々
- 片栗粉 小さじ1
- 油 大さじ1
- 水 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに挽き肉、おろし生姜、長ネギのみじん切り、塩、胡椒、片栗粉を入れ、良く混ぜます。
- 2 レンコンを半分に切って、5㍉の厚さに切り、1枚に1の具を大さじ1ずつ平らにのせ、もう1枚で挟みます。
-
3
フライパンに油を敷いて、2を入れ、水を入れて蓋をして3分焼きます。
- 4 3を裏返して3分焼き、醤油と砂糖とみりんを混ぜたタレを回しかけて絡めたら、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
v(。・・。)るん♪03942017/02/17 19:16
夕飯に頂きました。とっても美味しく出来ました♪
ご馳走様です(*^.^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
