えのきとワカメ万願寺唐辛子のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えのきは食べやすい長さに切る
万願寺唐辛子はヘタをとり、小口切りにする -
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、えのきとワカメを入れる。
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3
わかめが柔らかく戻ったら、万願寺唐辛子を加え、だしの素と味噌を溶き入れる。
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がりです。
関連情報
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