生バジル巻き海老フライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
えびは尻尾1節を残し、殻を剥いて背ワタを取る。
お腹側に斜めに浅く切り込みを入れ、真っすぐに伸ばす - 2 塩こしょうを振り、バジルを巻きつける
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3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
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