かぼちゃとさつまいもベーコンの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ（北海道産） ２００ｇ
- さつまいも（茨城県産） ２００ｇ
- ベーコン ４０ｇ
- 玉ねぎ 小１個（８０ｇ）
- ☆水 １カップ
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆さとう 小さじ２
作り方
-
1
かぼちゃは皮つきのまま一口大に切る
さつまいもは皮つきのまま１．５ｃｍ幅の銀杏切りにし水にさらしアク抜きする
玉ねぎは厚さ１ｃｍにくし形に切る
ベーコンは１ｃｍ幅に切る
-
2
鍋に１と☆を入れ、蓋をし柔らかくなるまで約１５分煮る。
＊かぼちゃは皮目を下にして入れてください。
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