オクラとひき肉のそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2人分
- 豚ひき肉 100g
- オクラ 4本
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮） 30ml
- 冷水 60ml
作り方
- 1 そうめんを茹でて水にさらして器に盛りつけます。
- 2 フライパンにひき肉、醤油、砂糖を入れ、良く炒めます。
-
3
オクラを小口切りにします。
- 4 容器にめんつゆと冷水を合わせたつけダレを作ります。
-
5
3のオクラに4のつけダレを大さじ1杯分混ぜます。(粘りを出すため）
- 6 1の器に5のオクラをのせ、真ん中に2の肉をのせて出来上がりです。
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