冷奴と天かすミョウガの冷やしそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでそば １食分
- 木綿豆腐 １００ｇ
- 天かす 大さじ山に２
- ミョウガ １個
- 大葉（千切りにしたもの） ２枚分
- ☆めんつゆ 大さじ４
- ☆水 大さじ４
作り方
-
1
そばは１分茹で、流水で洗ってしめ、水気を絞って皿に盛る
- 2 千切りにしたミョウガと食べやすく切った豆腐、天かす、大葉を乗せ、☆を混ぜた汁をかける。
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